건강검진 후 건강관련 음식에 관심이 많아졌습니다.
블루베리만 먹다가 수퍼푸드인 빌베리에 대해 알게되었습니다.
빌베리는 유럽 북부와 북미 지역에서 자라는 작은 열매로,
블루베리와 비슷하지만 그 영양가와 효능이 더욱 높아 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.
맛있게 먹고싶어 찾아보았는데, 핀란드 제품인 로버츠베리에 빌베리 주스를 알게되었습니다.
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빌베리 주스는 마시기 전 충분히 흔들어 준 후 뚜껑을 열어 마시면됩니다.
간단히 주스처럼 마실 수 있어 좋았습니다.
한박스에 6개가 들어있습니다.
가격은 조금 부담스럽지만, 건강을 위해 구매해 보았습니다.
이렇게 조그마한 컵에 야생 빌베리가 139알이 담겨져 있습니다.
주스로만 마셔도 너무 맛있지만, 139알이 담겨있는만큼 진득하여
저는 요즘 그릭요거트에 넣어 먹고 있습니다.
(너무 맛있어요><)
간략하게 빌베리의 효능에 대해서 설명 넣어보겠습니다.
1. 시력 개선과 눈 건강
빌베리는 시력 개선과 눈 건강에 특히 좋습니다. *안토시아닌(anthocyanin)*이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 눈의 피로를 덜어주고, 망막 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 특히 컴퓨터나 스마트폰을 많이 사용하는 현대인에게 빌베리는 눈의 피로를 줄이고 시력을 보호하는 데 큰 효과가 있고, 연구에 따르면 빌베리는 야맹증과 황반변성 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 합니다.
2. 강력한 항산화 효과
빌베리는 다른 베리류에 비해 항산화 성분이 매우 풍부합니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거해 세포의 노화를 방지하고, 암이나 심혈관 질환 등 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 빌베리의 폴리페놀과 안토시아닌은 체내 염증을 줄이고 면역력을 강화하여 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
3. 혈액순환 개선 및 심혈관 건강
빌베리는 혈액순환을 개선하고 심혈관 건강을 지키는 데도 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 빌베리에 포함된 안토시아닌은 혈관을 강화하고, 혈액 흐름을 원활하게 하여 고혈압과 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 빌베리는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데 기여하여 심장 건강을 유지하는 데도 효과적입니다.
4. 항염 및 면역력 강화
빌베리의 항염 성분은 우리 몸의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 만성 염증은 다양한 질병의 원인이 될 수 있는데, 빌베리는 체내 염증 반응을 억제하고 전반적인 면역력을 높여줍니다. 또한 빌베리는 감기와 같은 일상적인 질환을 예방하고, 감염에 대한 저항력을 높이는 데도 도움을 줄 수 있습니다.
5. 혈당 조절 및 당뇨 관리
빌베리는 혈당을 조절하는 데에도 효과적입니다. 특히 당뇨병 환자들에게 좋은 식품으로, 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 빌베리에 포함된 항산화 성분과 섬유질은 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하고, 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨 관리를 돕습니다. 연구에 따르면 빌베리 추출물이 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 합니다.
6. 소화기 건강
빌베리는 소화기 건강에도 이점을 제공합니다. 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 빌베리는 장내 유익균의 성장을 돕고 장내 환경을 개선하여 소화기 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
7. 피부 건강 개선
빌베리의 항산화 성분은 피부 노화를 늦추고, 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 빌베리는 세포 손상을 막아주고 피부 재생을 촉진해 주름과 색소 침착을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항염 성분은 피부 트러블을 예방하고 개선하는 데 효과적이기 때문에, 피부 고민이 있는 사람들에게 빌베리는 훌륭한 천연 치료제가 될 수 있습니다.
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